pg电子娱乐平台正在院子里烤肉、会餐是北美家庭常见的一种息闲和社交式样。跟着夏令的到来,烧烤成为家庭、朋侪和邻人鸠集的热点采用。
烧烤文明之以是正在北美广受迎接,因为正在于其见谅性和多样性。无论是家庭烧烤、露营烧烤照样大型的烧烤竞争,都能看到差别配景和文明的人们举办调换和互动。这也让烧烤成为北美文明的要紧构成部门。
据统计,户表烧烤炉正在美国的发售量一年能抵达2000万台,约80%的美国度庭具有户表烤炉。正在美国,这是一个60亿美金(约合百姓币432亿元)的细分商场。
硬氪留心到,来自深圳的「ASMOKE」对准海表户表烤炉,产物厉重为果木颗粒烤炉,目前一经上岸Kickstarter海表多筹平台。一款售价309美金的果木颗粒烤炉产物,目前多筹金额已横跨100万美金。ASMOKE的创始团队来自尊疆,并于近期取得来自光远投资的A轮融资,天使轮融资来自高秉强教养及Brizan Venture。
2021年,从大疆离任后,ASMOKE的创始人武文琦起首寻找创业目标。正在调研户表烤炉商场时,ASMOKE团队看好果木颗粒烤炉将来发达空间。据先容,果木颗粒炉正在近8年时刻内果木,从5亿美元伸长至近20亿美元,是目前占比略幼然而有发展空间的品类且一经被商场验证,正在美国表地的用户认知度很完满。
武文琦向硬氪评释,正在户表烤炉的产物中果木,果木颗粒烤炉兼具安定性和多样化的烧烤式样,可能告终从高温炙烤到低温烟熏慢烤;行使果木颗粒这种可再生能源行动燃料,会使烤肉尤其鲜嫩多汁,拥有果木烟熏的韵味,同时也尤其环保;差别品种的果木颗粒还可能带来特殊的香气,为食品添补特殊韵味。
果木颗粒烤炉是一个可能智能化代替的产物。ASMOKE团队正在与用户的疏导中出现,正在烧烤进程中,用户行使烤炉时面对的厉重痛点之一是对火候和温度掌控阻止,导致食品容易烤焦或者没烤熟。
古代的烤炉难以做到精准温控,频频须要行使者具备丰盛的履历和方法才智抵达理思的烤造后果。正在长时刻的烹调进程中,用户须要接续调度火力和翻动食品,不单扩张了操作的庞大性和疲困水平,也影响了鸠集时的互动和享福。为懂得决这些题目,越来越多的用户起首寻求也许供应坚固温控和简易操作的烤炉产物,如智能化的果木颗粒烤炉,以期抬高烧烤体验的质地和欢笑。
ASMOKE的新品ASMOKE Essential于6月11日正在Kickstarter上线万美金的多筹金额pg电子娱乐平台。这是第一款智能化的户表果木颗粒烧烤炉。ASMOKE Essential为用户供应了多种的烧烤形式和菜谱采用,正在保障温控坚固的同时,让用户可能掌管烧烤的进度。
除了正在院子中行使表果木,ASMOKE Essential也为露营、房车、游艇等行使场景打算了多样化的配件,可能餍足用户正在差别场景下的特性化需求果木。个中正在露营场景下,ASMOKE Essential可能兼容市情上的IGT(Iron Gril Table,露营常用的DIY桌子)产物,为露营喜欢者供应更多的可玩性。
渠道方面,ASMOKE除却线上独立站、亚马逊除表,也入驻了诸多美国本土发售渠道,例如Home Depot、Walmart、Lowes等pg电子娱乐平台。正在售卖烤炉的同时,ASMOKE的产物生态还网罗果木颗粒、烧烤桌、蓝牙探针、烧烤器材等。将来,正在产物矩阵上会连续构造幼型、中型、大型果木颗粒烤炉、户表披萨炉及户表厨房等。
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